野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

大きくなったチンゲンサイ(プランタ栽培 2015.9.14)

チンゲンサイのプランタ栽培収穫期

マダガスカルのアパートでプランタ栽培を楽しんでおりますが、今回は大きくなったチンゲンサイについて紹介します。

上と下の写真はプランタの様子です。茎の太りはまだ不十分ですが、食べることができる大きさになりました。

チンゲンサイとレタスのプランタ栽培播種後2週間

下の写真は利用です。ラーメンに入れましたが、菜っ葉の香りと食感よく、「まいうっ!」でした(笑)。

チンゲンサイ入りラーメン

下の写真は、現地で買った種の袋です。袋の写真から種がチンゲンサイであることは分かりますが、中身はフランス語で書いてあり、まったく分かりません(笑)。

チンゲンサイの種子袋


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  1. 2015/09/14(月) 11:53:49|
  2. プランタ栽培
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  4. | コメント:10
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コメント

Re: マウントエレファントさん、チンゲンサイとラーメン

マウントエレファントさん
コメント、ありがとうございます。

ご指摘のとおりで、チンゲンサイとラーメンは会います。
おかげで現地インスタントラーメンも美味しくなりました(笑)。
草々


> チンゲンサイとラーメン、すごく合いますよね。
> あの歯ごたえがたまりません。
  1. 2015/09/18(金) 11:16:51 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

チンゲンサイとラーメン、すごく合いますよね。
あの歯ごたえがたまりません。
  1. 2015/09/16(水) 20:27:28 |
  2. URL |
  3. マウントエレファント #TO/PCoV.
  4. [ 編集 ]

Re: 畑のジッチさん、マダガスカルのラーメン

畑のジッチさん
コメント、ありがとうございます。

マダガスカルのラーメンですが、タイ製、中国製などがあります。
タイ製は激辛で要注意です(笑)。

マダガスカルはフランスの支配を受けたためか、食べ物は豊富で質も高い感じがします。
一方、イギリスの支配を受けた国は、食が弱いですね(笑)。
草々


> こんにちは。
> そちらでもプランター栽培楽しんで
> おられるのですね。
> チンゲンサイが大きく育って、ラーメンの具にしましたか。
> 美味しそうですね。
> ところでラーメンはそちらで入手できるのですか。
  1. 2015/09/15(火) 17:02:04 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。
そちらでもプランター栽培楽しんで
おられるのですね。
チンゲンサイが大きく育って、ラーメンの具にしましたか。
美味しそうですね。
ところでラーメンはそちらで入手できるのですか。
  1. 2015/09/15(火) 15:52:44 |
  2. URL |
  3. 畑のジッチ #-
  4. [ 編集 ]

Re: まろ様、ラーメンとチンゲンサイ

まろ様
いつもコメント、ありがとうございます。

やはり、チンゲンサイはラーメンに合いますね。
なかでも、ご指摘の坦々麺にぴったりと思われます。
草々

> おはようございます。
>
> ラーメンおいしそうです。
> チンゲン菜の色合い食欲もわきます。
> 私も先日種を蒔きました。
> チンゲン菜で坦々麺を食べるつもりです。
  1. 2015/09/15(火) 11:17:30 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: 素流人さん、マダガスカルで野菜を食べやさい

素流人さん
いつも興味深いコメント、ありがとうございます。

まさに「マダガスカルで野菜を食べやさい」でした(笑)。
野菜は、健康にいいだけでなく、美味しいですね。
草々


> おはようございます
>
> プランターで色々挑戦しておられますね。
> 今度は青梗菜
>
> 野菜不足になりがちな単身生活、プランター栽培でバッチリですね。
>
> マダガスカルでもしっかり「野菜を食べやさい」ですね。
  1. 2015/09/15(火) 11:14:52 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

ラーメンおいしそうです。
チンゲン菜の色合い食欲もわきます。
私も先日種を蒔きました。
チンゲン菜で坦々麺を食べるつもりです。
  1. 2015/09/15(火) 08:18:58 |
  2. URL |
  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます

プランターで色々挑戦しておられますね。
今度は青梗菜

野菜不足になりがちな単身生活、プランター栽培でバッチリですね。

マダガスカルでもしっかり「野菜を食べやさい」ですね。
  1. 2015/09/15(火) 07:08:49 |
  2. URL |
  3. 素流人(ソルト) #-
  4. [ 編集 ]

Re: うしぇしぇさん、さすがにシソの種は

うしぇしぇさん
たびたびのコメント、ありがとうございます。

チンゲンサイは中国系向けかもしれません。
こちらも中国料理店は多いですよ。

しかし、さすがにシソの種はありませんね(笑)。
草々

> こんばんは!
> どんどん収穫が続いていますね!
> 種が売ってるということは、チンゲンサイって、西洋の方々も食されるんですかね。
> 単に西洋にいる中国系の方向けなんでしょうか。
> でもシソの種なんかは売ってなさそうですね・・・。
  1. 2015/09/14(月) 22:12:28 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは!
どんどん収穫が続いていますね!
種が売ってるということは、チンゲンサイって、西洋の方々も食されるんですかね。
単に西洋にいる中国系の方向けなんでしょうか。
でもシソの種なんかは売ってなさそうですね・・・。
  1. 2015/09/14(月) 21:10:20 |
  2. URL |
  3. うしぇしぇ #-
  4. [ 編集 ]

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