野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

プランタ2個でカイワレダイコンを自給(プランタ栽培 2015.8.30)

カイワレダイコンのプランタリレー栽培案

今日は、戦争法案反対の国民100万人大集会が予定されています。日本がアメリカの戦争に直接参加するのか、恐らく戦後最大の重要法案と思われます。その反対集会に私は参加できませんが、参加する方にエールを送りたいと思います。

さて、マダガスカルのアパートで野菜のプランタ栽培をしていることを本ブログでは紹介しております。今回は、プランタ2個を用い、カイワレダイコンのリレー栽培をしていることを紹介します。

上の図はリレー栽培のプランです。プランタを2分割し、1個目のプランタには1週目と3週目、2個目のプランタには2週目と4週目を播種します。

下の写真はその状況です。一番手前の列が4週目の播種に当たり、種を播き、ネットを掛けた様子です。ネットは乾燥を防ぐためで、発芽までの2日間、このようにネットを掛けています。

カイワレダイコンのプランタリレー栽培様子

下の写真は播種6日後の様子で、これを7回に分けて食べます。

カイワレダイコン播種後6日目の様子

作業の流れとして、1週目に播種、2週目に収穫、3週目は残った株をそのまま育て、4週目はダイコン葉を全部収穫、そして、5週目に新しく播種、ということになります。

こうすると、毎日、欠かさず新鮮なカイワレダイコンを食べることができ、かつ、ダイコン葉もときどき食べることができます。

下の2枚の写真はカイワレダイコンの利用です。採りたては美味しいですよ(笑)。


カイワレダイコンと目玉焼き

カイワレダイコンと丼ご飯


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  1. 2015/08/30(日) 01:08:43|
  2. プランタ栽培
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  4. | コメント:6
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コメント

Re: ダメリーマンさん、感謝

ダメリーマンさん
お褒めのコメント、ありがとうございます。

やはり新鮮な野菜を生で食べたい。
これにつきますね(笑)。
草々


> こんにちは。
>
> 遠い異国の地で、工夫されて
> 菜園生活を満喫されていますね。
>
> 脱帽です。w
  1. 2015/09/01(火) 11:45:13 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

遠い異国の地で、工夫されて
菜園生活を満喫されていますね。

脱帽です。w
  1. 2015/08/31(月) 17:56:25 |
  2. URL |
  3. ダメリーマン #-
  4. [ 編集 ]

Re: 素流人さん、カイワレダイコン

素流人さん
お褒めのコメント、ありがとうございます。

ご指摘のように、草食動物の日本人、野菜がないといけません(笑)。
草々


> カイワレのリレー栽培お見事です。さすが〜〜と言った感じ。
> 薬味になるネギや菜物もあると良いですね、、、。
> そうしたらベランダがいっぱいになるか?????
>
> 草食動物の日本人、野菜がないといけませんね。
  1. 2015/08/31(月) 17:04:25 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: まろ様、カイワレダイコンリレー栽培

まろ様
いつもコメント、ありがとうございます。

カイワレダイコンリレー栽培のおかげで、毎日、美味しいサラダを食べることができるようになりました(笑)。
草々


> おはようございます。
>
> カイワレ大根リレー
> 一見すると見逃しがちですが
> よく計算された配置です。
> 今までの経験と知恵が詰まってますね。
  1. 2015/08/31(月) 17:01:19 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

お見事です

カイワレのリレー栽培お見事です。さすが〜〜と言った感じ。
薬味になるネギや菜物もあると良いですね、、、。
そうしたらベランダがいっぱいになるか?????

草食動物の日本人、野菜がないといけませんね。
  1. 2015/08/31(月) 16:05:21 |
  2. URL |
  3. 素流人(ソルト) #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

カイワレ大根リレー
一見すると見逃しがちですが
よく計算された配置です。
今までの経験と知恵が詰まってますね。
  1. 2015/08/31(月) 08:29:09 |
  2. URL |
  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

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