野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

エダマメの旬(夏の野菜 2014.8.6)

エダマメ収穫物

今日も晴れ。関東では今年一番の猛暑日となるようです。

さて、エダマメは夏のビールのツマミの定番ですが、このエダマメについては、いくつかのブログで立派なものの収穫が報告されていました。たとえば、「何時までやれる親父の畑」です。関連し、我が菜園でも同じように立派なものの収穫がありましたので紹介します。今年はエダマメの当たり年の感じがします。

上の写真は収穫物を湯がいたものです。品種は「岩姫」ですが、例年のカメムシの吸汁害や紫斑病はなく、まずまずのできです。

下の2枚の写真は菜園の様子です。コガネムシに葉が食われておりますが被害は軽微のようです(笑)。

エダマメの実

エダマメ菜園7月

参考までに今回の作り方を紹介しますと、種子は園芸店で購入し、5月上旬に播種し、合計12株(3ポットx4株)のポット苗を作り、5月下旬に移植しました。移植後は防虫ネットを張り、7月上旬にはずしました。

肥料はm2当たり発酵鶏糞500g(N成分2%)の他、尿素(N成分46%)を10g入れました。また、いつものとおり、無農薬、無耕起、無堆肥、無畝立て、無追肥、無マルチ栽培です。

ポイントとして、肥料が少し多すぎて、防虫ネットのなかの茂りが激しかったことが反省ですが、防虫ネットをはずした後にカメムシの吸汁害が少なかったことが幸いしたと思われます。



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  1. 2014/08/06(水) 10:33:09|
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コメント

Re: まろ様、感謝

まろ様

たびたびのコメント、ありがとうございます。
今年はエダマメの当たり年ですね。
そしてビールが旨いですね。
草々


> 良品のエダマメまずはおめでとうございます。
> また我ブログの紹介ありがとうございます。
>
> 暑さ真っ盛りおいしいエダマメに冷たいビールを堪能してください。
  1. 2014/08/07(木) 10:18:40 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

良品のエダマメまずはおめでとうございます。
また我ブログの紹介ありがとうございます。

暑さ真っ盛りおいしいエダマメに冷たいビールを堪能してください。
  1. 2014/08/06(水) 17:29:48 |
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  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

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