野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

トマトの旬(夏の野菜 2014.7.25)

トマト収穫物

今日も晴れ。朝から晴れて暑く、かなり暑くなりそうです。

さて、トマトについては多くのブログで収穫が紹介されておりますが、我が菜園でも収穫できるようになりましたので紹介します。なお、作り方については、先日、「U字型支柱を用いたトマトの3本仕立て」と題し、紹介しました。

上の写真は収穫物です。まだ収穫の走りですのでわずかです。また、小玉と中玉が混じっています。

下の写真は利用です。キューリと赤タマネギのミックスサラダです。トマトは真っ赤には熟していませんので少し青臭みが残っていますが、甘みと酸味が適度にあり、美味しい野菜サラダになっています。

トマトミックスサラダ

もぎたてのトマトの味という言葉がありますが、それは、まだ真っ赤に熟してからになりそうです。

下の2枚の写真は小玉トマトの菜園の様子です。赤く実っているのは下部の方ですが、これからどんどん収穫できることでしょう。


トマト菜園7月

トマトの実と枝



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  1. 2014/07/25(金) 09:24:01|
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コメント

Re: ジャムさん、感謝

ジャムさん
コメント、ありがとうございます。

トマトの丸かじり、そういきたいですね。
特に我が家は無農薬ですので。

なお、ジャムさんのブログは毎回拝見しております。
暑い中の公演、体に気を付け頑張ってください。
草々

> こんばんは、お邪魔します!
> おお、しっかりおいしそうなトマトですね!
> 私トマト大好きなので、丸かじりしたいなあと
> 写真見てて強くおもいました(*^_^*)
  1. 2014/07/26(土) 09:46:07 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: まろ様、感謝

まろ様
いつもコメント、ありがとうございます。

おかげで今年もトマトを食べることができそうです。
草々


> 夏野菜の王様はトマトではないでしょうか?
> 鈴なりのトマトこれからの収穫が楽しみですね。
  1. 2014/07/26(土) 09:42:25 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは、お邪魔します!
おお、しっかりおいしそうなトマトですね!
私トマト大好きなので、丸かじりしたいなあと
写真見てて強くおもいました(*^_^*)
  1. 2014/07/25(金) 22:00:58 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

夏野菜の王様はトマトではないでしょうか?
鈴なりのトマトこれからの収穫が楽しみですね。
  1. 2014/07/25(金) 21:04:36 |
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  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

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