茎ブロッコリーは虫害なし(冬の野菜 2013.11.19)
今日も晴れ、小春日和で園芸日和です。
さて、茎ブロッコリーの収穫については、いくつかのブログで紹介がありますが、我が菜園でも収穫期を迎えていますので紹介します。品種はステックセニョールです。
上の写真は収穫物です。長い茎が柔らかで甘く、湯がいて使うとサラダを一段と美味しくさせてくれる素材です。
下の写真は菜園の様子です。防虫ネットの中で育てたせいか虫害はほとんどなく、きれいに出来上がっています。
下の写真は上から写した内部の様子で、収穫期となったブロッコリーが見えます。収穫は、長い茎を残すようにカットします。
参考までに今回の作り方を紹介しますと、8月下旬に播種しポット苗を作り、9月中旬に移植しました。移植後は、防虫ネットを張り、10月中旬にはずしました。
肥料はm2当たり発酵鶏糞500g(N成分2%)の他、尿素(N成分46%)をm2当たり10g入れました。また、いつものとおり、無農薬、無耕起、無堆肥、無畝立て、無ビニールマルチ栽培です。
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- 2013/11/19(火) 10:45:40|
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