野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

トマトの夏(夏の野菜 2013.7.24)

中球トマト

トマトの夏(夏の野菜 2013.7.24)

今日の朝は曇り、昨晩、少し雨が降りましたが量はスズメの涙ほどで、菜園はもう乾いています。

さて、トマトが収穫時期を迎えていますので紹介します。作っている種類はミニトマトと中玉トマトですが、今日は中玉トマトについて紹介します。上の写真は中玉トマトの収穫物でミニも少し混じっています。

下は中玉トマトの菜園の様子で、まだ体は小さく、これからが本番です。

中玉は、品種名を忘れましたが、甘味はミニトマトより弱い特徴があり、そのためか中球の方が虫に強い特徴があり、無農薬で育てやすく、その意味で家庭菜園向きと思われます。

甘さは弱いですが、完熟すると柔らかく、甘味も増し、美味しくなります。我が家ではもっぱら野菜サラダに使っています。

栽培法については明日、紹介します。

菜園の中球トマト



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  1. 2013/07/24(水) 13:28:29|
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