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野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

ネギはまた 終の楽しみ ネギ坊主


ネギ菜園


ネギはまた 終(つい)の楽しみ ネギ坊主

ネギ坊主が盛りです。ついては、今回はネギ坊主の様子を、家庭菜園での一句を添えて紹介します。

上の写真は4月上旬の菜園の様子です。ネギ坊主が出てくるとネギは硬くなりシーズンの終わりです。しかし、ネギ坊主を天ぷらにすると旨いことが知られております。

下の写真は、ネギ坊主の天ぷらです。サツマイモの天ぷらも入っています。ネギ坊主天ぷらは、柔らかく、少し甘味があり、ネギの微妙な香りがあり、絶品です。これを肴にビールを飲むと菜園の疲れが取れる感じです(笑)。

ネギ坊主天ぷら

また、下の写真はネギ坊主の炒めもので、カラシ味です。これも、けっこういけます(笑)。

ネギ坊主炒め辛子味

そこで、家庭菜園での一句です。

     ネギはまた 終(つい)の楽しみ ネギ坊主

下の写真はいつもの家庭菜園での一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

ネギ坊主で家庭菜園での一句絵手紙

なお、このような「ネギ坊主」利用に関心のある方は、拙ブログ左側の検索欄に「ネギ坊主」と入れてクリックしますと、今までの記事を読むことができます。

簡単ですが、今回はこれで終わります。



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  1. 2024/04/18(木) 08:42:36|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re: 山と菜園さん、ねぎ坊主

山と菜園さん
初めまして、また、コメント、ありがとうございます。

ヌタ味のネギ坊主天ぷら、なるほどです。
やってみたいと思います。
草々
  1. 2024/04/20(土) 08:04:41 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

ねぎ坊主

初めまして 山と菜園と申します。
いつも楽しく拝見させて頂いております
私もネギ坊主食べていますよ
坊主の食感が何とも言えませんよね
この他にヌタも美味しいですよ!
  1. 2024/04/19(金) 14:17:37 |
  2. URL |
  3. 山と菜園 #-
  4. [ 編集 ]

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