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野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

春晴れや ブロッコリーの 球太し


ブロッコリー収穫物


春晴れや ブロッコリーの 球太し

ブロックリーは味が濃く美味しい野菜です。また、ガン抑制など機能性成分が多く、私ら老夫婦にも人気があります。

今年は寒さが弱かったせいか、そのブロッコリーが2月下旬から太っていますが、その菜園の様子と利用について家庭菜園での一句を添えて紹介します。

上の写真は収穫物の様子で、大きく虫害もなく最高品と思われます。こんな良質のものは久しぶりですが、肥えた土と防虫ネットと日射量の多い春の気象の効果と思われます。

下の写真は菜園の様子です。茂っているせいかブロッコリーの蕾(球)が見えにくいですが、8株のうち5株が上の写真のように太っていて、見るだけでも楽しくなります(笑)。

ブロッコリー菜園3月

そこで、家庭菜園での一句です。

     春晴れや ブロッコリーの 球太し

下のマンガ絵はいつもの家庭菜園での一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

ブロッコリーで家庭菜園での一句絵手紙
下の写真は利用で、ブロッコリーを添えたサラダと肉の添え物です。

ブロッコリー入りサラダ

ブロッコリーと魚肉

参考までに今回の栽培法を紹介しますと次のとおりです。

園芸店で4株入りポット苗を2ポット(合計8株)購入しました。移植場所は、万能クワで植え溝を掘り、その溝にm2当たり発酵鶏糞300g、尿素10g入れ、土と混ぜ、10月下旬に移植しました。栽培中は防虫ネットを掛けました。また、いつものとおり、無農薬、無耕起、無堆肥、無石灰、無畝立て、無追肥、無ビニールマルチ栽培です。 


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  1. 2024/03/07(木) 09:20:20|
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