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野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

甘いなあ スナップエンドウ 丸かじり


カブスナップエンドウと


甘いなあ スナップエンドウ 丸かじり

もう梅雨とは早いものです。また、菜園はビワが熟しています。

さて、スナップエンドウは、例年、凍霜害やウイルス病に罹り、収穫が僅かでしたが、今年は災害少なくよく実りました。その様子を家庭菜園での一句を添えて紹介します。

上の写真は湯がいたスナップエンドウと小カブです。小カブも甘く美味しいですが、スナップエンドウの方も、かじると柔らかく甘く、果物のようです。

下の写真は、スナップエンドウと生シャケのコラボです。ご飯のおかずに最高でした。

つまみスナップエンドウとシャケの

下の写真は、スナップエンドウとイカの炒め物です。旬の味という感じで、ビールのつまみに最高でした。

スナップエンドウとイカの炒め

そこで、家庭菜園での一句です。

     甘いなあ スナップエンドウ 丸かじり

下のマンガ絵はいつもの家庭菜園での一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

スナップエンドウで家庭菜園での一句絵手紙

下の写真は菜園の様子です。収穫した後で、実が見えませんが、葉の茂りから病害のない様子が分かります。

スナップエンドウ菜園5月

参考までに今回の栽培法を紹介しますと次のとおりです。


播種場所は、万能クワで溝を掘り、そこにm2当たり発酵鶏糞300gの他、尿素を10g入れ土と混ぜました。種子は、数年前に園芸店で購入し冷蔵庫に保存しておいたものですが、播種溝を踏み固めた後、11月下旬に、点播きしました。4月上旬に支柱を張りました。また、いつものとおり、無農薬、無耕起、無堆肥、無石灰、無畝立て、無追肥、無ビニールマルチ栽培です。


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  1. 2023/06/08(木) 20:05:33|
  2. 家庭菜園での一句
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