野菜を食べやさい太いニラ　春の株分け　なせる技

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

太いニラ　春の株分け　なせる技

太いニラ　春の株分け　なせる技

暑くなってきました。我が菜園は、夏野菜をほぼ植え終わり、夏本番を待つばかりとなっています。

さて、ニラは滋養強壮効果があり、さらに繊維も豊富、高齢者は毎日食べるのが良いとも言われております。そんなことから我が菜園でも作っておりますので、菜園での一句を添えて紹介します。

上の写真は4月下旬頃の菜園の様子です。葉が広く柔らかく育っています。これは、春に太い茎を株分け、１本植えをし、翌年の春に収穫する方法で作っているためです。本栽培法を実践し、もう５年以上になります。

下の写真は収穫物です。一緒に採れた少しばかりのイチゴ、アスパラガス、中国菜芯の花も写っています。