野菜を食べやさいビニハウス　カイワレ播けば　１週間

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

ビニハウス　カイワレ播けば　１週間

ビニハウス　カイワレ播けば　１週間

カイワレは芽を食べる野菜ですが、家庭菜園ですと新鮮で健康に良いこと間違いありません。特にブロッコリーの芽はガン抑制効果が有名です。また、カイワレダイコンは辛みが美味しく、何回も作りたくなります（笑）。

そして、ビニハウスですが、最近は日中ともなると30℃を超える暑さです。

そこで、ビニハウスでカイワレを作り楽しんでいますので、その様子を家庭菜園での一句を添えて紹介します。

上の写真はビニハウスの中の様子です。２月下旬播きのカイワレダイコンとカイワレブロッコリーで、播種後1週間です。

下の写真はポット上げの様子です。ブロッコリーはまだ収穫には早い感じがしますが、ダイコンの方はOKです。このようにポット栽培しますと、台の上で収穫でき、腰に優しいので、このように作っています。

下の写真は朝のカイワレダイコン入り生野菜サラダです。

下の写真も朝の生野菜サラダですが、こちらはブロッコリー入りです。さらに、買ったミニトマトも入り豪華です（笑）。

そこで、家庭菜園での一句です。

　　　　　ビニハウス　カイワレ播けば　１週間

下のマンガ絵は、いつもの家庭菜園での一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

参考までに今回の栽培法を紹介しますと次のとおりです。

種子は、園芸店で購入し冷蔵庫に保存しておいたものです。2月下旬に、苗用ポットに土を入れ、少し圧を入れ、固め、水を入れました。翌日、播種し、園芸溶媒土に水を含ませ覆土しました。次に、ビニハウスですが、夜の温度が下がりすぎないようにパオパオをかけました。１週間で、カイワレ大根の方はできあがりましたが、カイワレブロッコリーの方は、収穫までにさらに数日かかりました。