野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

キャベツの収穫(春の野菜 2013.6.4)

カットキャベツ

キャベツの収穫(春の野菜 2013.6.4)

今日の朝は晴れ、涼しい風が吹き、まずまずの園芸日和です。

さて、春キャベツが収穫時期を迎えていますので紹介します。上の写真は収穫したキャベツです。下は菜園の様子です。

春キャベツの特徴で、できは小ぶりですが、食べたところ柔らかくて甘味があり、美味しい方だと思われます。家庭菜園のキャベツとしては合格と判断しております。

今回の作り方を簡単に紹介しますと、3月上旬に播種しポット苗を作り、3月下旬に移植しました。移植後は、保温と虫除けを兼ね、防虫ネットを張り、収穫期直前にはずしました。肥料はm2当たり発酵鶏糞500g(N成分2%)ですが、本菜園には12月に油粕肥料を100g(N成分5%)入れてあります。また、いつものとおり、無マルチ、無畝立て栽培です。


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菜園の春キャベツ
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  1. 2013/06/04(火) 12:47:04|
  2. 春の野菜
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re: 除草はしっかりやっています

がんばーさん
たびたびのコメント、ありがとうございます。
菜園が草だらけのように見えますが、実は除草はしっかりやっています。
収穫期前は野菜が草にまけないように除草しています。
一方、収穫期は野菜が雑草に負けない場合は放置となります。
草々

> おはうございます。
>
> キャベツ美味しいですよねえ。
>
> いつも、思うんですが、
> こんな草だらけの中で
> よく育ちますよねぇ。
>
> 不思議、
> 草見ると、抜きたくなります。
> 刈りたくなります。
> なんか、不思議な光景です。
  1. 2013/06/05(水) 13:18:11 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

おはうございます。

キャベツ美味しいですよねえ。

いつも、思うんですが、
こんな草だらけの中で
よく育ちますよねぇ。

不思議、
草見ると、抜きたくなります。
刈りたくなります。
なんか、不思議な光景です。
  1. 2013/06/05(水) 05:48:59 |
  2. URL |
  3. がんばー #-
  4. [ 編集 ]

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