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野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、土作り、旬野菜の感動(凡人の一句)、退職後の人生について発信いたします。

新ジャガの 湯気立つ香り ほほ緩む


ジャガ収穫物キタアカリ


新ジャガの 湯気立つ香り ほほ緩む(凡人の一句)

8月となりましたが、関東ではようやく梅雨明けという感じでしょうか。

さて、今回は、新ジャガの収穫と試食について、凡人の一句を添えて紹介します。

上の写真は収穫物で、味は男爵系で良食味と言われる「キタアカリ」です。表面にそうか病の跡が見えますが、被害は少なめで、まずまずの品質と思われます。

そして、下の写真は蒸かしイモです。少し黄みがあり、味があり、美味しいです。特に、湯気立つ香りは食欲をそそります(笑)。

ジャガ蒸しイモ

そこで、凡人の一句です。

   新ジャガの 湯気立つ香り ほほ緩む

そして、いつもの凡人の一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

絵手紙ジャガイモで凡人の一句

下の写真は菜園6月上旬の様子で、手前がキタアカリです。今年は、このほか、ハルカ、アンデスレッド等を作りました。

菜園の様子6月下旬(収穫直前)

ハルカは、メイクイーンタイプの品質で、良質、多収、病虫害抵抗性でした。来年は、メイクイーンは止め、ハルカに絞って作る予定です。また、アンデスレッドは長崎産の二期作用「あいのあか」タイプですが、やや晩生のためか多収でした。

作り方は例年と同じです。7月上旬に収穫が終わりましたが、梅雨の晴れ間の収穫で、例年にない苦労がありました。


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  1. 2020/08/01(土) 07:09:51|
  2. 凡人の一句
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

Re: トリトンさん、ジャガイモ、感謝

トリトンさん
たびたびの貴重なコメント、ありがとうございます。

ジャガイモは失敗が少なく、家庭菜園向きと思われます。
草々 
  1. 2020/08/04(火) 11:45:04 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

新じゃがの収穫おめでとうございます。

こんにちは。
関東も梅雨明けですね。

岩手県北部は、今日か、明日にも梅雨明けだと思います。

新じゃがの収穫おめでとうございます。
美味しい新じゃがができたようですね。

これで家族の笑顔を広がりますね。

  Happy 家庭菜園 !!
  1. 2020/08/03(月) 17:20:19 |
  2. URL |
  3. トリトン   #vD.pNOmk
  4. [ 編集 ]

Re: Keikoさん、ジャガイモの品種

Keikoさん
いつも貴重なコメント、ありがとうご

アンデスレッドですが、皮が赤く、中は男爵の感じです。多収でした。

そして、お勧めのジャガイモの品種ですが、メークイーンの改良種ハルカが病害に強く多収でした。
味はメークイーンと変わらないので、お勧めです。
草々
  1. 2020/08/01(土) 20:49:15 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

ジャガイモの品種

こんにちは
アンデスレッドは赤い色ですか
サツマイモに似たジャガイモがあるようですが・・。
収穫が多いのはありがたいですね。

今年初めてジャガイモ栽培して自分なりに満足できました。
男爵・きたあかり・メークインでしたが
来年は変わった品種にトライしてみようと思っています。
何がおすすめですか
  1. 2020/08/01(土) 16:32:37 |
  2. URL |
  3. Keiko #HN5qF0Ho
  4. [ 編集 ]

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