fc2ブログ

野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

カブ料理 春の逸品 ここにあり

カブ収穫物5月下旬


カブ料理 春の逸品 ここにあり(凡人の一句)

初夏の日差しがまぶしいこの頃です。

そして、カブですが、今年もよくできております(笑)。今回は、そのカブの様子を凡人の一句を添えて紹介します。

上の写真は5月下旬、収穫物の様子です。

そして、下の写真は利用で、カブの浅漬けです。美味しいので、朝ごはんのおかず、ビールのツマミにして毎日食べています(笑)。

カブの浅漬け5月下旬

下の写真は葉の利用で、鮭とカブの茎葉ミックスご飯です。昼ごはんで食べましたが、毎年のことながら美味しく、また食べたくなります。

カブの茎葉入り鮭ご飯

そこで、凡人の一句です。

    カブ料理 春の逸品 ここにあり

そして、下の絵は、いつもの凡人の一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

カブで凡人の一句絵手紙

下の写真は5月下旬の菜園の様子です。葉が虫食い状態で、美味しかったカブの最後という感じでしょうか(笑)。

カブ菜園5月下旬

参考までに今回の栽培法を紹介しますと次のとおりです。


播種場所は、万能クワで溝を掘り、そこにm2当たり発酵鶏糞300gの他、尿素を10g入れ土と混ぜました。種子は、種類は小カブで、数年前に園芸店で購入し冷蔵庫に保存しておいたものです。播種溝を踏み固めた後、3月上旬に、散播きしました。発芽するまでパオパオを掛け保温しました。その後、保温と虫除けを兼ね、防虫ネットを張り、収穫期直前に外しました。また、いつものとおり、無農薬、無耕起、無堆肥、無石灰、無畝立て、無追肥、無ビニールマルチ栽培です。

栽培上のポイントは連作障害となる土壌病害の根コブ病の有無と思われます。我が菜園は、偶然にも根コブ病が土中に無く、今年も真っ白なカブができあがりました。


家庭菜園 ブログランキングへ
スポンサーサイト



  1. 2020/06/05(金) 10:56:52|
  2. 凡人の一句
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<天敵で ソラマメの虫 恐れなし | ホーム | 色づいたイチゴ盗まれ 力出ず>>

コメント

Re:みずほ様、カブ(^^)

みずほ様
貴重なコメント、ありがとうございます。
また、カブ、そして凡人の一句、お褒めいただきありがとうございます。
よろしくお願いいたします。
草々
  1. 2020/06/06(土) 10:37:59 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: アグリ乙女 さん、ナバナの根コブ病

アグリ乙女 さん
ナバナの根コブ病はアブラナ科最大の病害と思われます。
参考になれば幸いです。
草々
  1. 2020/06/06(土) 10:34:34 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます(^^)

おはようございます!
本当に綺麗なカブですね~
真っ白
しかも、表面ツルツルで瑞々しくて美味しそうです♪
葉が虫食い状態・・・ってよっぽど美味しいカブなんでしょうね!
いつも一句も素敵だな、と思っています。
  1. 2020/06/06(土) 07:29:31 |
  2. URL |
  3. みずほ #6.vIsmG2
  4. [ 編集 ]

回答有難うございます。

思い当たるふしがあります。
ナバナ畝が過去にネコブ病になりました。
このネコブ病、雑草にも影響するらしく、過去に雑草を抜いて、根にコブが出来ていてビックリしました。

畑は、広いのでネコブ病になって無いところを培地にするしか無いですね!

土壌、大事ですね〜。
  1. 2020/06/05(金) 19:46:12 |
  2. URL |
  3. アグリ乙女 #-
  4. [ 編集 ]

Re: アグリ乙女 さん、カブの病害

アグリ乙女 さん
いつも貴重なコメントや質問、ありがとうございます。

アグリ乙女さんのカブ表面が汚いことは、栽培上の注意点にも書きましたが、根コブ病にやられている可能性が高いです。
大根はできるのにカブやハクサイはできない場合がありますが、これは根コブ病と思われます。

防虫ネット栽培でも同じ症状が出る場合、無農薬の家庭菜園では、カブ、ハクサイ類は作らず、根コブ病が減るのを待つしかありません。しかし、何年かかるか分かりません。

  1. 2020/06/05(金) 13:05:51 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

綺麗なカブですねー。
カブは、美味しいですよね。
私も栽培しましたが、ささげくんさんの様な綺麗なガブでなく、表面が汚いです。
それに葉に随分害虫もつきました。
綺麗なカブを育てるための、ご教示お願いします。。
  1. 2020/06/05(金) 12:35:31 |
  2. URL |
  3. アグリ乙女 #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://takitada.blog.fc2.com/tb.php/1491-1608ea91
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)