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野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、土作り、旬野菜の感動(凡人の一句)、退職後の人生について発信いたします。

故郷の草の匂いかヨモギ餅

ヨモギ収穫物5月上旬


故郷の草の匂いかヨモギ餅(凡人の一句)

春は野草を食べる楽しみがあります。セリ、クコの葉、ヨモギ、ツクシンボなどがそれらです。
今回は、ヨモギ餅を作って食べた様子を、凡人の一句を添えて紹介します。

上の写真は収穫物です。我が菜園は無農薬ですので食べることに問題はありません。

下の写真は、妻が造ったヨモギ餅です。中には小豆アンが入っています。食べると、ほのかな香りでなく強い草の匂いがしました。その匂いは、少年時代によく遊んだ故郷の野の草の匂いの感じでした(笑)。

ヨモギ餅

そこで、凡人の一句です。

   故郷(ふるさと)の草の匂いかヨモギ餅

関連し、いつもの凡人の一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

ヨモギ餅で凡人の一句絵手紙

また、下の写真は菜園のヨモギです。キウイの下に生えているものです。セリも交じっていますが、どちらも食べることができます。

ヨモギ自生5月上旬

参考までに菜園のヨモギの管理ですが、除草する以外は放置です。ヨモギの周囲には、ミョーガ、ミツハ、セリ、フキがありますが、ヨモギは雑草らしく競争力があるのか、ヨモギを残すのは簡単です(笑)。



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  1. 2020/05/19(火) 09:19:05|
  2. 凡人の一句
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

Re: 福平様、よもぎ餅

福平 様

貴重な俳句添削、ありがとうございます。

たいへん参考になります。
草々
  1. 2020/05/20(水) 06:57:59 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: agriotomeさん、ヨモギ餅

agriotomeさん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

ヨモギ餅、今年は香りが強い感じがします。
母の味とは懐かしいですね。
草々
  1. 2020/05/20(水) 06:55:14 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: siyou110 さん、よもぎ

siyou110 さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

ネットでよもぎの種を購入し、とは本格的です。
こうなると栽培ですね。
貴重な情報、ありがとうございました。
草々
  1. 2020/05/20(水) 06:52:19 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: nasu_to_matoさん、よもぎ餅

nasu_to_matoさん
いつも貴重なコメントありがとうございます。

ヨモギ餅は母の味でしたか。
草々
  1. 2020/05/20(水) 06:49:11 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

よもぎ餅

故郷の草の匂いやよもぎ餅
  1. 2020/05/19(火) 22:53:46 |
  2. URL |
  3. 福平 #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

よもぎ餅、美味しいですよね〜。
もう、随分作っていないような気がします。
食べたくなりました。
自家製は、なんと言っても、香りが良いですよね〜。
私も、母の味です。。
  1. 2020/05/19(火) 22:52:16 |
  2. URL |
  3. agriotome #-
  4. [ 編集 ]

よもぎ

こんばんは
わたしネットでよもぎの種を購入し
900x3000の畝にびっしり植え付けてます
よもぎそばが美味しかったので作ることにしました

  1. 2020/05/19(火) 20:49:54 |
  2. URL |
  3. siyou110 #-
  4. [ 編集 ]

よもぎ餅

ヨモギ餅は
右隣のおばさんの味
ひだり隣の おばさんの味であり
何より 母の味で ありました。
今は
和菓子屋さんの 春の香り 味になってしまいました。
  1. 2020/05/19(火) 18:56:54 |
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  3.  nasu_to_mato #GCA3nAmE
  4. [ 編集 ]

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