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野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、土作り、旬野菜の感動(凡人の一句)、退職後の人生について発信いたします。

ハクランは虫にも強く捨てがたし

ハクラン株2月


ハクランは虫にも強く捨てがたし(凡人の一句)

ハクランは、ハクサイとキャベツの交配種ですが、F1ハイブリッドと自殖系統が知られております。

拙ブログで紹介しているのは、岐阜県の高名な育種家高田氏が作った自殖性の半結球性品種です。今年も試作してみましたので、凡人の一句を添えて紹介します。

上と下の写真は菜園2月の様子です。収穫がほぼ終わっていますが、残った株から採種も予定しております。

ハクラン菜園2月

下の写真は利用でタンメンに入れた様子です。ハクランはハクサイ味とキャベツ味の中間ですが、この場合、キャベツ風味です。

ハクラン入りタンメン

そして、下の写真は鶏肉入りスープです。この場合、ハクサイ風味です。

ハクラン入りスープ

以上のことから、いろいろな素材として使えそうです。

今年、気がついたことですが、ハクサイやキャベツが虫害や病害にやられているのに、ハクランは病虫害が少ないことです。このことは家庭菜園向きの品種とも言えます。

すなわち、ハクサイやキャベツが病虫害で全滅し打ちひしがれることがありますが、ハクランを少し植えておけば、なんとか食べるものがあるという感じかと思います。

そこで、凡人の一句です。

    ハクランは虫にも強く捨てがたし

関連し、下の絵は、いつもの凡人の一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

ハクランで凡人の一句絵手紙

参考までに今回の栽培法を紹介しますと次のとおりです。


播種場所は、万能クワで溝を掘り、そこにm2当たり発酵鶏糞300gの他、尿素を10g入れ土と混ぜました。種子は岐阜の育種家から試作用にいただき冷蔵庫に保存しておいたものですが、播種溝を踏み固めた後、9月上旬に点播しました。播種後10月上旬まで防虫ネットを張りました。また、いつものとおり、無農薬、無耕起、無堆肥、無石灰、無畝立て、無追肥、無ビニールマルチ栽培です。

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  1. 2020/02/19(水) 20:25:49|
  2. 凡人の一句
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  4. | コメント:4
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コメント

Re: Juno さん、ハクランの種子

Juno さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

ハクランの種子ですが、残念ながら、まだ販売されていない感じです。
私の方は、もらった種で試作している段階です。
草々


> こんばんは。
> ハクラン初めて聞きました~
> 無農薬の白菜貰った事があるんですが穴があいてボロボロ
> 病害虫に強いのがいいですね^^
> スーパー行ったら気をつけて見ま~す^^
  1. 2020/02/22(土) 22:28:09 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
ハクラン初めて聞きました~
無農薬の白菜貰った事があるんですが穴があいてボロボロ
病害虫に強いのがいいですね^^
スーパー行ったら気をつけて見ま~す^^
  1. 2020/02/22(土) 20:33:38 |
  2. URL |
  3. Juno #-
  4. [ 編集 ]

Re: nasu_to_matoさん、ハクラン

nasu_to_matoさん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

ハクランの栄養価は分りませんが、いろいろ使える感じがしております。
草々

> ハクラン 
> 作ったことや 近くの畑で見たことはありませんが
> 聞いたことあります
> 白菜やカンランより みどりみどりしていて
> 栄養価も 高そうですね。
  1. 2020/02/19(水) 22:17:39 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

ハクラン

ハクラン 
作ったことや 近くの畑で見たことはありませんが
聞いたことあります
白菜やカンランより みどりみどりしていて
栄養価も 高そうですね。

  1. 2020/02/19(水) 21:16:13 |
  2. URL |
  3.  nasu_to_mato #GCA3nAmE
  4. [ 編集 ]

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