野菜を食べやさい汗拭きて旨しと食らうブルーベリー

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

汗拭きて旨しと食らうブルーベリー

汗拭きて旨しと食らうブルーベリー（凡人の一句）

さて、8月は暑い日が多く汗をかきました。そんななか、ブルーベリーが最後の実りを見せ、水分補給に何度か食べました。柔らかく爽やかな甘味があり、その美味しいこと言うまでもありません。

そこで今回は、我が家のブルーベリーについて、凡人の一句を添えて紹介します。

上の写真はブルーベリー収穫物です。これを何度か菜園で食べました。

そこで凡人の一句です。

　　　汗拭きて旨しと食らうブルーベリー

関連し、下の図は、いつもの凡人の一句絵手紙です。

　　　　　

一方、下の写真は、ヨーグルトに完熟のブルーベリーを添えた様子です。この食べ方も美味しいです。

　　

また、下の写真は、ブルーベリージャムを作り、ビンに詰めた様子です。ブルーベリージャム作りは、滓濾しが必要ないので、造りやすく、我が家では人気です。

　　

なお、下の写真は、8月上旬の菜園の様子です。

　　

ブルーベリーの品種ですが、大粒の晩生種で、収穫期間が長い特徴があります。今年は7月中旬から8月下旬まで収穫しました。地下茎で毎年、自然に増え続けていますが、これ以上広がらないように除去しています。また、鳥害については、テングスを張り防いでいますが、今のところ順調です。また、剪定は、冬に混んでいる枝を根本から除去するだけです。

以上のことから晩生種は栽培と増殖が簡単です。菜園の水分補給、ジャムの原料など、菜園に1本あると有益と思われます。

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Re: pil さん、ブルーベリー♪

pil さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

ブルーベリージャムですが、ご指摘のようにヨーグルトと混ぜたり使っております♪
美味しいと思います。

なお、ブルーベリー種ですが、早生種と晩生種があり、晩生種は暑い夏に実ります。
草々

> ブルーベリーって、涼しい気候を好むのかと思ってましたけど、
> 猛暑の中でも、元気の育つんですね。
> このジャムを、ヨーグルトにかけても美味しいでしょうね(*^-^*)