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野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

美味いなあアスパラ棒と孫が言う

アスパラガス収穫物


美味いなあアスパラ棒と孫が言う (凡人の一句)

長かった梅雨がほぼ終わりました。今年の梅雨は日照不足、低温で過ぎた感じがします。こんななか、ズッキーニ、コーン、インゲン、キューリ、アスパラが良く採れました。最近では、梅雨明けなのか、トマト、ピーマン類が採れています。一方、ナスは日照不足に弱いのか、病害も発生し、収穫激減で、これからどうなるのか心配です。

今回は、良く採れたアスパラについて、凡人の一句を添えて紹介します。

上の写真は収穫物です。梅雨に入り、いい環境なのか、雨が降るたびに出てきました。こんな感じで収穫が続きました。

下の写真は利用です。細いアスパラをパスタに使った様子です。

アスパラガス入りパスタ

太いものを孫に送りましたところ、アスパラ棒は美味(うま)いな、もっと食べたいよ、と返事がきました(笑)。

そこで凡人の一句です。

     美味いなあアスパラ棒と孫が言う

関連し、下の図は、いつもの凡人の一句絵手紙です。くつろいでいただければ幸いです。

アスパラガスで凡人の一句絵手紙

また、下の2枚の写真は現在の菜園のアスパラの様子です。

アスパラガス梅雨時の芽

アスパラガス梅雨時の菜園

参考までに我が菜園のアスパラガスの栽培法を紹介しますと次のとおりです。

播種溝を万能クワで掘り、そこにm2当たり発酵鶏糞500gの他、尿素を10g入れ土と混ぜました。種子は、数年前に園芸店で購入し冷蔵庫に保存しておいたものですが、播種溝を踏み固めた後、4月下旬に点播きしました。発芽後、除草をこまめに行い、翌年の春から収穫できました。また、いつものとおり、無農薬、無耕起、無堆肥、無石灰、無畝立て、無追肥、無ビニールマルチ栽培です。

2年目からの栽培上の注意点は、茎枯れ病対策に尽きます。病害茎が出たら根もとから除去します。また、倒れると茎枯れ病が増えますので、支柱をたてます。


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  1. 2019/07/29(月) 09:16:54|
  2. 凡人の一句
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  4. | コメント:3
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コメント

Re: miyakoさん、お孫さんは本物の味を知るお野菜大好きじん

miyakoさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

お孫さんは本物の味を知るお野菜大好きじん、ですが、
野菜の好きな孫で、楽しみが増えました。
草々

> お孫さんがそんなこと言ってくれると嬉しいですね。
> アスパラの採りたてなんて最高に美味しそう~
> ささげくんさんのお孫さんは本物の味を知るお野菜大好きじんで嬉しいですね!
  1. 2019/08/01(木) 10:02:56 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは♪

お孫さんがそんなこと言ってくれると嬉しいですね。
アスパラの採りたてなんて最高に美味しそう~
ささげくんさんのお孫さんは本物の味を知るお野菜大好きじんで嬉しいですね!
  1. 2019/07/31(水) 22:43:33 |
  2. URL |
  3. miyako #-
  4. [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2019/07/31(水) 17:06:11 |
  2. |
  3. #
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