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野菜を食べやさい

無耕起、無堆肥による省力有機栽培を通じ、退職後の人生について発信いたします。さらには生ごみや剪定枝利用の土作り、家庭菜園での一句について紹介します。

色鮮やかなミックスレタス

ミックスレタス2月ビニールハウス


色鮮やかなミックスレタス(ビニールハウス)

関東地方の冬2月は凍霜害の影響で使える露地ものは少なくなります。そんなとき、助かるのがビニールハウスの野菜です。関連し今回は、ミックレタスについて紹介します。

上の写真はビニールハウスのミックスレタスです。11月上旬にプランターに播種し、12月上旬にビニールハウスの中に移植したものです。

下の写真は収穫物です。緑と紫の色合い良く感動的です(笑)。

ミックスレタス収穫物

下の写真は利用です。平凡ですが、朝の生野菜サラダで、ロマネスコとのコラボです。

ミックスレタス生野菜サラダと卵焼き

下の写真は鶏肉揚げ物の添え物です。

ミックスレタスと鶏肉揚げ物

下の写真はブロッコリーとコラボの肉料理添え物です。

ミックスレタスとブロッコリーと肉

以上、ビニールハウスでミックスレタスを作り楽しんでいる様子でした。


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  1. 2019/02/15(金) 11:15:57|
  2. ビニールハウス
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  1. 2019/02/18(月) 18:17:58 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

Re: アグリ乙女 さん、紫のレタス

アグリ乙女 さん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

3月末に収穫の紫のレタスの播種時期ですが、葉物野菜は1か月で収穫ですので、
冬ですと1月播きが普通かと思います。

草々

> こんにちは。
>
> 紫のレタス、綺麗ですねー。
> 以前私がベジタブルブーケ作っていたら、紫のレタスおすすめと、仰っていましたね〜。
> 確かに、紫色があるとブーケ映えますね!
> 私がブーケを作るのは3月末です。
> 3月末に収穫するには、いつ頃播種したら良いでしょうか?
> 今年は、もう遅いでしょうね。。
  1. 2019/02/17(日) 20:57:22 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

紫のレタス、綺麗ですねー。
以前私がベジタブルブーケ作っていたら、紫のレタスおすすめと、仰っていましたね〜。
確かに、紫色があるとブーケ映えますね!
私がブーケを作るのは3月末です。
3月末に収穫するには、いつ頃播種したら良いでしょうか?
今年は、もう遅いでしょうね。。
  1. 2019/02/17(日) 13:02:22 |
  2. URL |
  3. アグリ乙女 #-
  4. [ 編集 ]

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