野菜を食べやさい立派な新タマネギが採れた（春の野菜）

立派な新タマネギが採れた（春の野菜）

立派な新タマネギが採れた（春の野菜）

「新タマネギ」の収穫は菜園愛好家の喜びですが、今年も収穫できましたので、その様子について紹介します。

上の写真は6月上旬の菜園の様子です。茎が折れ、収穫期です。向こう側に見えるのは晩生の赤タマネギです。

下の写真は収穫物です。一時、乾燥させ、茎葉の部分は廃棄し、室内保存します。

下の写真は赤タマネギの収穫風景です。

下の2枚の写真は、平凡ですが、生野菜サラダです。普通のタマネギと赤タマネギのサラダですが、新タマネギの食べ方は、これが一番美味しいと思います（笑）。

参考までに今回の作り方を紹介しますと、次のとおりです。

苗は園芸店で購入しました。移植場所は、m2当たり発酵鶏糞500ｇの他、尿素10ｇ入れ、土と混ぜ、透明ビニールマルチとシルバー（銀色）マルチを張りました。移植は10月下旬にしました。マルチは凍霜害の心配のなくなった2月下旬に外し、除草しました。透明マルチとシルバーマルチの違いですが、透明マルチの方が球が大きい結果でした。しかし、シルバーマルチは雑草抑制効果が大きく、省力的でした。

なお、栽培の途中経過については「タマネギの作り方と冬の様子」を参照願います。

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Re: アグリ乙女さん、赤タマネギ

アグリ乙女さん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

赤タマネギですが、栽培上の注意点は特にありません。
普通のタマネギと同じでいいと思います。

> こんばんは。
>
> 私も、今年の玉ねぎ、大玉で上出来でした。
> 透明マルチで発酵鶏糞、米ぬかだけです。
> (ささげくんさんのを参考に)
> 年明けしてからの追肥もなしです。
> こんなにうまく行ったのは、初めてです。
> 透明マルチが良かったのでしょうか？
> 赤玉ねぎにもチャレンジしたいですが。。。
> 栽培上の注意点、ありますか？

2018/06/18(月) 22:14:07 |
URL |
ささげくん #-
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こんばんは。

私も、今年の玉ねぎ、大玉で上出来でした。
透明マルチで発酵鶏糞、米ぬかだけです。
(ささげくんさんのを参考に)
年明けしてからの追肥もなしです。
こんなにうまく行ったのは、初めてです。
透明マルチが良かったのでしょうか？
赤玉ねぎにもチャレンジしたいですが。。。
栽培上の注意点、ありますか？

2018/06/18(月) 20:33:28 |
URL |
アグリ乙女 #-
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Re: ぐらマザーさん、玉ねぎのスライス⁉

ぐらマザーさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

新玉ねぎのスライスサラダを毎日食べているとのこと、
血液さらさら、健康にいいと思います。

我が家も、この季節は毎日食しています（笑）。
草々

> 暫くのコメント・・・
> 私は料理しませんが、毎日新玉ねぎのスライスサラダ、
> 食しています。
> 野菜作りを辞めて3年（借り畑）頂き物に不足は購入・・・
> 最近は玉ねぎのサラダ・かき揚げ天ぷらと
> 食べない日は在りません。

2018/06/18(月) 12:59:16 |
URL |
ささげくん #-
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玉ねぎのスライス⁉

暫くのコメント・・・
私は料理しませんが、毎日新玉ねぎのスライスサラダ、
食しています。
野菜作りを辞めて3年（借り畑）頂き物に不足は購入・・・
最近は玉ねぎのサラダ・かき揚げ天ぷらと
食べない日は在りません。

2018/06/17(日) 19:28:29 |
URL |
ぐらマザー #-
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Re: たびいくひとさん、今年の玉ねぎ

たびいくひとさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

玉ねぎは北海道と関東では作り方が違いますね。
そちらは凍霜害でなく干ばつ害ですか。
草々

> おはようございます。
> ２年連続大きな玉ねぎが収穫できたのですが、今年は
> 苗が良くなかったせいか干ばつのせいか活着が良くなく、
> やっと生き延びた感じです（笑）。
> これをよみがえらせれれば、玉ねぎ農家になれるのですが（笑）。