野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

今年のコーンは虫が少なく甘い(夏の野菜)

トウモロコシ菜園2

平凡ですが、スイートコーンを収穫し、その食を楽しんでいますので、紹介します。

上と下の写真は菜園の収穫直前の様子です。カラス対策に、上にテングス4本、サイドに野菜用ネットを張っています。今回はこれでOKの感じです。また、アワノメイガ対策で雄花は切り取ってあります。

トウモロコシ菜園1

下の写真は収穫物です。黄色のタイプ、白と黄色のバイカラー種です。昨年の残りタネで品種名は不詳です(笑)。今年は虫害が少ない感じです。

トウモロコシ収穫物7月

下の写真は茹でた様子です。食しますと、甘味と香りがぎっしり、家庭菜園ならではの味です。スイートコーンは収穫してから2時間以内に食べると旨みが違うと言われますが、本当でした(笑)。

トウモロコシ茹でたあと

参考までに今回の作り方を紹介しますと、種子は、数年前に園芸店で購入し冷蔵庫に保存していたものです。4月上旬に、植え溝を作り、万能クワで植え溝を掘り、そこに肥料を施用し混ぜ、そこに点播きし、保温のためパオパオをベタかけしました。そして、発芽後に取り外し、間引いて、1点あたり1~2本にしました。

栽培中は、保温と虫除けを兼ね、防虫ネットを張り、伸びてきた6月上旬に外しました。肥料はm2当たり発酵鶏糞500g(N成分2%)の他、尿素を10g入れました。また、いつものとおり、無農薬、無耕起、無堆肥、無石灰、無畝立て、無追肥、無マルチ栽培です。

栽培のポイントはアワノメイガ対策です。進入路の雄花は受粉後切り取りました。また、穴が開き侵入が確認された茎の上部は廃棄しました。

なお、最近のことですが、我が菜園にハクビシンが現れ、トウモロコシを毎朝1~2本食い荒らしています。これからは、このハクビシン対策が必要になってきました。


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  1. 2017/07/17(月) 09:03:34|
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  4. | コメント:11
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コメント

Re: cheerupさん、イノシシなど野生の動物

cheerupさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

イノシシなど野生の動物ですが、ハクビシンは放棄ペットが野生化したようです。
日本の至る所で見ることができるようです。
草々


> 今晩は。
>
> ハクビシンが出るんですね。
> 動物園でしか見たことがありません。
>
> この頃は、イノシシなど野生の動物が、
> 市街にも出てくるし、昔からは考えられない
> 世界になったと思います。
  1. 2017/07/19(水) 08:32:30 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

今晩は。

ハクビシンが出るんですね。
動物園でしか見たことがありません。

この頃は、イノシシなど野生の動物が、
市街にも出てくるし、昔からは考えられない
世界になったと思います。
  1. 2017/07/18(火) 22:06:43 |
  2. URL |
  3. cheerup #-
  4. [ 編集 ]

Re: 相子様、トウモロコシはもぎたて

相子様
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

ご指摘のとおり、トウモロコシはもぎたて、
その通りだと思います。

家庭菜園ならでは味と、いつも思っています。
草々


> 今日は
> スイートコーンって言うと何だかお洒落に聞こえますね。
> これこそ捥ぎたてが一番ですね。
> もぎ取った時のあの生の匂いは美味しさを期待させて呉れますね。
  1. 2017/07/18(火) 20:25:06 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

今日は
スイートコーンって言うと何だかお洒落に聞こえますね。
これこそ捥ぎたてが一番ですね。
もぎ取った時のあの生の匂いは美味しさを期待させて呉れますね。
  1. 2017/07/18(火) 13:40:57 |
  2. URL |
  3. 相子 #-
  4. [ 編集 ]

Re: まろ様、獣対策いい案があったら

まろ様
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

獣対策いい案があったら、ですが、
カラスは対応できてきたかなと思っていますが、獣は初めてです。

まろ様の経験を参考に、いろいろやってみます(笑)。
草々


> おはようございます。
>
> 獣対策いい案があったら教えてください。
> こちらは一日1本2本ではすみません。
> 壊滅に近い所もあります。
  1. 2017/07/18(火) 09:00:09 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

獣対策いい案があったら教えてください。
こちらは一日1本2本ではすみません。
壊滅に近い所もあります。
  1. 2017/07/18(火) 07:22:38 |
  2. URL |
  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

Re: agriotome さん、スイートコーン作りには敵が多すぎ

agriotome さん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

スイートコーン作りには敵が多すぎ、ですが、
そのとおりだと思います。

アワノメイガの次はカラスかと思っていたらハクビシンの登場、
大変です(笑)。
草々


> こんばんは。
>
> ブロ友さんのブログ拝見していますと、何方も鳥獣に狙われ被害にあっておられますね。
> タヌキやハクビシンは、住宅街でもいるのですね。
> びっくりします。
>
> 私は、たまにしか行けない台地の畑、スイートコーン作りにはチャレンジできません!敵が多すぎます。。
  1. 2017/07/17(月) 20:58:41 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: てかとさん、感謝

てかとさん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

また、できたトウモロコシ、お褒めいただき、ありがとうございます。
今年は簡単にできました。
草々

> 品種名不詳とか、とりあえずこまかいことはおいといてw
> きれいなトウモロコシがとれましたねー、お店にあるのと変わらないです
  1. 2017/07/17(月) 20:53:49 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

ブロ友さんのブログ拝見していますと、何方も鳥獣に狙われ被害にあっておられますね。
タヌキやハクビシンは、住宅街でもいるのですね。
びっくりします。

私は、たまにしか行けない台地の畑、スイートコーン作りにはチャレンジできません!敵が多すぎます。。
  1. 2017/07/17(月) 19:07:53 |
  2. URL |
  3. agriotome #-
  4. [ 編集 ]

品種名不詳とか、とりあえずこまかいことはおいといてw
きれいなトウモロコシがとれましたねー、お店にあるのと変わらないです
  1. 2017/07/17(月) 14:07:41 |
  2. URL |
  3. てかと #-
  4. [ 編集 ]

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  1. 2017/07/17(月) 11:13:45 |
  2. |
  3. #
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