たびいくひとさん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。
ニラ作りですが、ご指摘のとおり、土も重要で、土つくりが先ですね。
草々
> おはようございます。
> プロの方のニラを頂いたことがありますが、我が家のニラの
> 数倍の太さと倍の長さ（笑）。
> 我が家のニラは細いが量がたくさんありますので食べるには
> 充分なのですが、調理となると大変そうです。
> 去年、太そうな種を買ってきて植えましたが、ぱっとしません。
> これは粘土質の土のせいではないかと考えます（笑）。
> 無駄な抵抗だったようで・・・。
- 2017/06/22(木) 09:37:55 |
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- ささげくん #-
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おはようございます。
プロの方のニラを頂いたことがありますが、我が家のニラの
数倍の太さと倍の長さ（笑）。
我が家のニラは細いが量がたくさんありますので食べるには
充分なのですが、調理となると大変そうです。
去年、太そうな種を買ってきて植えましたが、ぱっとしません。
これは粘土質の土のせいではないかと考えます（笑）。
無駄な抵抗だったようで・・・。
- 2017/06/22(木) 08:15:18 |
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- たびいくひと #-
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agriotomeさん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。
ニラ出荷業者は種から作っているようです。
種から始めれば問題ないと思います。
ニラは乾燥に強いので乾燥大地に合っているかもしれません。
草々
> こんばんは。
>
> ニラ、平地の畑に植えています。
> "細いニラからは細いニラしか出てこない運命にあることと関係しております。すなわち、その細いニラを植え替えても解決しない問題です"
> 全く考えたことがなく、ニラが細いのは土のせいだろうと思っていました。
> となれば、太めのニラの種を採取して植えたらいいですね。
> 乾燥台地にニラを植えたら....
> 細いいニラができそうに思っていましたが、そうではないのですね。
> 嬉しいですね。
> 乾燥台地に植えてみます！
- 2017/06/22(木) 07:33:32 |
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- ささげくん #-
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こんばんは。
ニラ、平地の畑に植えています。
"細いニラからは細いニラしか出てこない運命にあることと関係しております。すなわち、その細いニラを植え替えても解決しない問題です"
全く考えたことがなく、ニラが細いのは土のせいだろうと思っていました。
となれば、太めのニラの種を採取して植えたらいいですね。
乾燥台地にニラを植えたら....
細いいニラができそうに思っていましたが、そうではないのですね。
嬉しいですね。
乾燥台地に植えてみます！
- 2017/06/21(水) 23:37:26 |
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- agriotome #-
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どりままさん
貴重なコメント、ありがとうございます。
細いニラ改善ですが、参考になれば幸いです。
草々
> まさに我が家のニラは
> ワケギよりナイーブな細細ニラです！！
> …そんなこと言ったら育ての親が傷ついちゃいますが（笑）
> なるほど、なるほど。
> 細いけど、いつか太くたくましくなるものだと信じていましたが…理想郷でした（笑）
- 2017/06/21(水) 17:27:02 |
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- ささげくん #-
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まさに我が家のニラは
ワケギよりナイーブな細細ニラです！！
…そんなこと言ったら育ての親が傷ついちゃいますが（笑）
なるほど、なるほど。
細いけど、いつか太くたくましくなるものだと信じていましたが…理想郷でした（笑）
- 2017/06/21(水) 14:50:04 |
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- どりまま #4ARdecsc
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相子様
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。
太いニラがスーパーにおいてないとは驚きました。
作りにくいのでしょうか。
なお、ニラの花ですが、こちらは専用品種があり、我が家でも作っていますので、
そのうち紹介します。
草々
> お早うございます
> 太韮は美味しいですが、スーパーでは滅多に見られません。
> 太韮の卵とじは美味しく、好きです。
> 韮の花の塩漬けは父が良く作り、ラーメンの上に載せて食べていました。
- 2017/06/21(水) 10:24:25 |
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お早うございます
太韮は美味しいですが、スーパーでは滅多に見られません。
太韮の卵とじは美味しく、好きです。
韮の花の塩漬けは父が良く作り、ラーメンの上に載せて食べていました。
- 2017/06/21(水) 09:07:18 |
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- 相子 #-
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