野菜を食べやさい

任地マダガスカルから、食と健康、自然との共生、日本人のルーツ、マダガスカルとアフリカ等について発信いたします。菜園については帰国時の春に紹介します。

ツルナシインゲン栽培における3回の歓喜(プランタ栽培 2017.1.17)

ツルナシインゲン結実初期

プランタ栽培にも、育てる、収穫する、食べる、という3回の歓喜があることを、「初めて作ったラデッシュ」で紹介したことがあります。今回は、ツルナシインゲン(品種サツキミドリ)の3回の歓喜について紹介します。

上の写真は、花が咲き、3日後に初めて実が付いた様子です。言わば、ツルナシインゲンの赤ちゃんです(笑)。そして、それらが太ってくるのを毎日見ていましたが、下の写真は、収穫時期を迎えた10日後の様子です。

ツルナシインゲン収穫期

下の写真は収穫物です。マダガスカルで美味しいインゲンが収穫できたという感動があると思います。

ツルナシインゲン収穫物

下の写真は、それらをラーメンと、肉の油炒めに利用した様子です。ただの男料理でしたが、新鮮なインゲンの甘味と香りが加わり、料理がさらに美味しくなりました(笑)。

ツルナシインゲン入りラーメン

ツルナシインゲン肉と油炒め

その美味しさは、品種「サツキミドリ」の味と思いますが、現地マダガスカル産のものはもう食べることができないくらいの差がありました(笑)。

以上、プランタ栽培のおける、育てる、収穫する、食べて味わうという3回の歓喜の様子でした。


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  1. 2017/01/17(火) 00:16:20|
  2. プランタ栽培
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

Re: 圭さん、日本の野菜品種

圭さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

日本の野菜品種ですが、本当に美味しいと思うこの頃です。
また、男料理、褒めていただきありがとうございます(笑)。
草々


> おはようございます。
>
> こちらからお持ちになった種での栽培ですか?
> 新鮮野菜は 美味しいですが 現地のものと そんなに変わるものなのですね。
>
> 男料理も板についてきましたね。(*^^*)
  1. 2017/01/18(水) 13:02:46 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

こちらからお持ちになった種での栽培ですか?
新鮮野菜は 美味しいですが 現地のものと そんなに変わるものなのですね。

男料理も板についてきましたね。(*^^*)
  1. 2017/01/18(水) 07:52:23 |
  2. URL |
  3. 圭 #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

Re: Re: 素流人さん、マダガスカルのインゲン

素流人さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

インゲンですが、マダガスカル高地では今が旬です。
しかし、現地産のものは何か美味しくない感じです。

やはり、日本の品種(サツキミドリ)は最高と思うこの頃です(笑)。
草々

> こんばんは 
>
> マダガスカルは南半球なので今は夏ですね。
>
> インゲンは三度豆とも言うんですよね。
> 夏野菜、妙に懐かしく感じます。
> 自家栽培の野菜を食する、異国の地だからこそいっそういいですね。



> こんばんは 
>
> マダガスカルは南半球なので今は夏ですね。
>
> インゲンは三度豆とも言うんですよね。
> 夏野菜、妙に懐かしく感じます。
> 自家栽培の野菜を食する、異国の地だからこそいっそういいですね。
  1. 2017/01/18(水) 00:17:56 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは 

マダガスカルは南半球なので今は夏ですね。

インゲンは三度豆とも言うんですよね。
夏野菜、妙に懐かしく感じます。
自家栽培の野菜を食する、異国の地だからこそいっそういいですね。
  1. 2017/01/17(火) 18:57:30 |
  2. URL |
  3. 素流人(ソルト) #-
  4. [ 編集 ]

Re: ココモカさん、プランタ栽培

ココモカさん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

プランタ栽培の春、家庭菜園の春、
想像しただけで血湧き肉躍ります。

なお、マダガスカルのプランタ栽培では、
緑トカゲくんが害虫を食べ、協力してくれています(笑)。
草々

> プランタで結構いけますね
> 早く春が来ないかなぁ
> 暖かくなったら、プランタに活躍してもらいましょう
> 今は、寒いので家の中で、丸まっています。
  1. 2017/01/17(火) 16:45:01 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

プランタで結構いけますね
早く春が来ないかなぁ
暖かくなったら、プランタに活躍してもらいましょう
今は、寒いので家の中で、丸まっています。
  1. 2017/01/17(火) 15:43:47 |
  2. URL |
  3. ココモカ #-
  4. [ 編集 ]

Re: まろ様、いいものが採れましたね。ww

まろ様
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。
ベランダ野菜もいものだと思います(笑)。

日本は寒さがピークとのこと、
その意味で春が近づいてきましたね。
草々


> おはようございます。
>
> 日々の観察と栽培
> いいものが採れましたね。ww
> 改めて南半休なんだな~と思います。
> こちらは寒さが。。。ピークです。
  1. 2017/01/17(火) 13:01:06 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

日々の観察と栽培
いいものが採れましたね。ww
改めて南半休なんだな~と思います。
こちらは寒さが。。。ピークです。
  1. 2017/01/17(火) 07:31:56 |
  2. URL |
  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

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