野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

カイワレダイコンの良い種と悪い種愚考(プランタ栽培 2016.12.14)

カイワレダイコンの種子の大小

新訳聖書に「良い木は良い実を結び、悪い木は悪い実を結ぶ」という言葉があります。種も同じでないかと思います。すなわち「良い種は良い実を結び、悪い種は悪い実を結ぶ」。

関連し、私の作っているカイワレダイコンの種ですが、見ると、大きな種や小さな種が混じっています。そして、大きな種は大きな良いものとなり、小さな種は小さく悪いものとなるのではないかと思われます。

そこで、カイワレダイコンの種について、良い種(大粒)、中間(中粒)、悪い種(小粒)に分け、生育を比較しましたが、意外な結果が得られましたので紹介します。

上の写真は120粒を取り出し、左から、大、中、小の3段階に40粒ずつ分けた様子です。

下の写真は、各列20粒の播種で、左から、大粒、中粒、小粒の列、そして再度、大粒、中粒、小粒の列の発芽の様子です。播種後3日目の様子ですが、小粒は少し発芽が遅れています。

カイワレダイコンの発芽

下の写真は、播種後5日目の様子で、大粒、中粒、小粒の列に大きな差異は認められませんが、大粒は発芽しない粒や異常固体が散見されます。

カイワレダイコンの発芽後の様子

下の写真は、大粒と小粒の列の6日目の最良固体1本と不良固体2本の様子です。大粒に不良固体が多く認められます。

カイワレダイコン大種子の異常

まとめますと、カイワレダイコンを播種すると、異常固体が現れますが、これは大粒の個体に由来すると思われます。

小粒を「悪い種」としましたが、間違いでした(汗)。小粒は実がぎっしりと入っていて、このため生育が良く、悪いものは少ないと判断されます。


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  1. 2016/12/14(水) 01:14:00|
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コメント

Re: うしぇしぇ さん、家庭菜園、奥が深い

うしぇしぇ さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

ご指摘の「家庭菜園、奥が深い」ですが、
人によってやり方が違い、そして結論がない、
まさに、そのとおりだと思います。
草々



> こんにちは!
>
> カイワレを育てているだけではなく、研究まで!
> さすがです!
> 私はただぼーっと育てて食べているだけなので、タネの大きさで結果が違うなんて気づきもしませんでした。
> これからはそんなところも気にして見ます。
> 家庭菜園、奥が深いですね〜。
  1. 2016/12/16(金) 01:30:52 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは!

カイワレを育てているだけではなく、研究まで!
さすがです!
私はただぼーっと育てて食べているだけなので、タネの大きさで結果が違うなんて気づきもしませんでした。
これからはそんなところも気にして見ます。
家庭菜園、奥が深いですね〜。
  1. 2016/12/15(木) 18:12:47 |
  2. URL |
  3. うしぇしぇ #-
  4. [ 編集 ]

Re: ココモカさん、水耕栽培でプラウト栽培

ココモカさん
コメント質問、ありがとうございます。
嬉しいですね、こうした技術的な質問は。

水耕栽培でプラウト栽培ですが、ご指摘のように難しいと思います。

植物は、発芽の生理現象として糖分を放出しますが、これはカビのエサでもあります。
また水が多すぎると酸素不足で発芽障害、腐る問題が発生します。

そこで、頻繁に水を替える、水は浅めに管理、あるいは布を敷いて管理するのだと思います。

私の方法ですが、私は水耕栽培は難しいのでしておりません。
プランタに土を入れ、そこで発芽させ、スプラウトを作り利用しておりません。
これは簡単ですが、キッチンファームでは汚いかもしれません。

回答になってないかもしれません。
草々




> 師匠
> 水耕栽培で、いわゆるキッチンファームで、ブロッコリースプラウトと亜麻の実のスプラウト用の
> 種を買ってまくのですが、20°~25°で、1週間から10日で食べられるように説明書に
> 書かれてますが、1日に3回位水を変えても、水が腐るのか臭くて、捨てます。
> 今少し室内気温も下がったので、もう1回チャレンジしたいと思いますが・・・・
> スプラウトが家で出来れば、うれしいのに
> いい案があったら、教えてください。
> 種は発芽しますが、食べる気を無くす匂いです。
  1. 2016/12/14(水) 16:45:24 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

師匠
水耕栽培で、いわゆるキッチンファームで、ブロッコリースプラウトと亜麻の実のスプラウト用の
種を買ってまくのですが、20°~25°で、1週間から10日で食べられるように説明書に
書かれてますが、1日に3回位水を変えても、水が腐るのか臭くて、捨てます。
今少し室内気温も下がったので、もう1回チャレンジしたいと思いますが・・・・
スプラウトが家で出来れば、うれしいのに
いい案があったら、教えてください。
種は発芽しますが、食べる気を無くす匂いです。
  1. 2016/12/14(水) 15:29:32 |
  2. URL |
  3. ココモカ #-
  4. [ 編集 ]

Re: 茉莉花さん、 カイワレダイコンは一年中作っています

茉莉花さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

カイワレダイコンは一年中作っています、とのこと、
嬉しいですね、仲間がいて(笑)。

そして、種があるなら、すぐ試験できますね。
草々


> 大きければ良いというものでもないのですね。
> 私もこういう実験的なことが大好きなので
> やってみようと思います。
> カイワレダイコンは一年中作っています。
> 買っても安いものなのですけど、やはり自分で作るのが良いです(*´∇`*)
  1. 2016/12/14(水) 11:53:06 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: 素流人さん、一見、大きい種が

素流人さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

一見、大きい種がと私も思いましたが、いろいろ考えますと、
大きければいいものではない、ということでしょうか(笑)。
草々


> おはようございます
>
> これは面白い実験ですね。
> 一見、大きい種が誰も良いと思いますね。
>
> 勉強になりました。
  1. 2016/12/14(水) 11:49:51 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: たびいくひとさん、意外な結果

たびいくひとさん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

ご指摘のとおり、意外な結果でした(笑)。
関連し、大豆などの大粒種ですが、これも似たところがあるかもしれません。
草々


> おはようございます。
> 意外な結果となりましたね。
> これからどんな種をまいたらいいのか、義人暗鬼に
> なってしまいますね。
> 大豆などの豆の発芽もよくないのですが、試験する価値は
> ありそうですね。
> でも自分でする自信はありませんが・・・。
  1. 2016/12/14(水) 11:46:45 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: まろ様、大きい種より小さい種の方が結果よしには

まろ様
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

ご指摘の「大きい種より小さい種の方が結果よし」ですが、
意外でしたが、なるほどでもあります(笑)。
草々

> おはようございます。
>
> 興味深い実験、為になります。
> 大きい種より小さい種の方が結果よしには驚きました。
  1. 2016/12/14(水) 11:43:34 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: 圭さん、ウドの大木

圭さん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

大粒はウドの大木、旨い言い方ですね(笑)。
草々

> おはようございます。
>
> 面白い結果が出ましたね。
> ウドの大木ではありませんが  小さな実は
> 中身がしまって充実していたわけですね。
  1. 2016/12/14(水) 11:40:26 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは♪

大きければ良いというものでもないのですね。
私もこういう実験的なことが大好きなので
やってみようと思います。
カイワレダイコンは一年中作っています。
買っても安いものなのですけど、やはり自分で作るのが良いです(*´∇`*)
  1. 2016/12/14(水) 11:04:50 |
  2. URL |
  3. 茉莉花 #EBUSheBA
  4. [ 編集 ]

おはようございます

これは面白い実験ですね。
一見、大きい種が誰も良いと思いますね。

勉強になりました。
  1. 2016/12/14(水) 08:43:29 |
  2. URL |
  3. 素流人(ソルト) #-
  4. [ 編集 ]

意外な結果

おはようございます。
意外な結果となりましたね。
これからどんな種をまいたらいいのか、義人暗鬼に
なってしまいますね。
大豆などの豆の発芽もよくないのですが、試験する価値は
ありそうですね。
でも自分でする自信はありませんが・・・。
  1. 2016/12/14(水) 07:48:30 |
  2. URL |
  3. たびいくひと #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

興味深い実験、為になります。
大きい種より小さい種の方が結果よしには驚きました。
  1. 2016/12/14(水) 07:26:40 |
  2. URL |
  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

面白い結果が出ましたね。
ウドの大木ではありませんが  小さな実は
中身がしまって充実していたわけですね。
  1. 2016/12/14(水) 07:08:30 |
  2. URL |
  3. 圭 #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

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