野菜を食べやさい

無農薬、無耕起、無堆肥による有機栽培を通じ、旬野菜、食と健康、自然との共生、退職後の人生について発信いたします。

ビールは老体に良い(笑)(食と健康 2016.7.22)

マダガスカルの瓶ビール

日本は夏、ビールが美味しい季節と思われます。関連し、今回はビールに関する明るいニュースです(笑)。

何とビールはアルツハイマー病に効く薬だった]という記事が阿修羅掲示板に出ておりました。内容は次のとおりです。


スウェーデンとフィンランドの学者グループは、ビールは、アルツハイマー病の進行阻止を助けるとの結論に達した。彼らの研究では、ビールは、病気を誘発させるβ-アミロイドの蓄積を遅らせる効果があるという。この発見は、雑誌「lcoholism: Clinical and Experimental Research.」に発表され話題になっている。

学者達は、ビールや酒など様々なアルコール飲料の消費とβ-アミロイドの蓄積量の間の関係を、様々な理由で亡くなった35歳から70歳までの男性125人を対象に研究した。

β-アミロイドの蓄積量は、年齢を重ねるとともに、あらゆる調査対象者の間で増えていたが、ビールを飲んでいる人の場合は、本質的に減少した。

ただ世界中の研究者達は、個々に肯定的な側面もあるが、その種類や量とは関係なく、アルコール類の摂取は、人間の身体に破壊的な影響を及ぼし、社会的に危険な行動につながる場合も稀ではないという点では、意見を同じくしている。(記事引用終了)

そこで私の感想ですが、妥当な結論と思われます。確かに、私の周りを見渡しますと、ビール好きに「ぼけ老人」はいません。話好きで、元気いっぱいの方ばかりです。しかし、ビールはカロリーが高いので、肥満にだけは注意ということでしょうか。

簡単ですが、今回はこれで失礼します。

なお、上と下の写真は、私がマダガスカルで楽しんでいますTHB(テーアッシュベー)というビールです。小瓶は1本2000アリアリ(80円ぐらい)で、安く、かつ旨いと思います。

缶(カン)と瓶(ビン)がありますが、マダガスカルでは瓶ビールが旨いと思います。一方、アジアでは缶ビールの方が旨い感じがします。これは、ヨーロッパとアジアの食文化の違いでしょうか。


マダガスカルの缶ビール


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  1. 2016/07/22(金) 12:59:12|
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コメント

Re: まろ様、飲みすぎに注意(笑)

まろ様
いつもコメント、ありがとうございます。

飲みすぎに注意ですが、マダガスカルにも太っている人は多くいます。
まさに、飲みすぎに注意です(笑)。
草々



> おはようございます。
>
> こちらはこれからビールの季節です。
> 関東はまだ梅雨が明けていませんが。
> そちらはビール安いですね。
> 飲み過ぎに注意ですね。ww
  1. 2016/07/23(土) 13:10:35 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

Re: たびいくひとさん、確実に進行(笑)

たびいくひとさん
具体例コメント、ありがとうございます。

確実に進行とは笑えますね。
なお、ビールを飲まなくともぼけない人は多くいますので、ご安心を(笑)。
草々


> おはようございます。
> なるほど・・・。
> 自分の物忘れが多くや物覚えが悪いのは、
> β-アミロイドが蓄積され過ぎているからですね(笑)。
> 生まれつき下戸でアルコールはダメなので、
> 今後も確実に蓄積が進行しますね(笑)。
  1. 2016/07/23(土) 13:06:31 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

こちらはこれからビールの季節です。
関東はまだ梅雨が明けていませんが。
そちらはビール安いですね。
飲み過ぎに注意ですね。ww
  1. 2016/07/23(土) 07:58:44 |
  2. URL |
  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

確実に進行

おはようございます。
なるほど・・・。
自分の物忘れが多くや物覚えが悪いのは、
β-アミロイドが蓄積され過ぎているからですね(笑)。
生まれつき下戸でアルコールはダメなので、
今後も確実に蓄積が進行しますね(笑)。
  1. 2016/07/23(土) 07:48:58 |
  2. URL |
  3. たびいくひと #-
  4. [ 編集 ]

Re: feizyoaさん、ビールは瓶

feizyoaさん
コメント、ありがとうございます。

ビールは瓶ですが、アジアの瓶ビールは、古く抜けたビールになっていても
出てくる場合が多い、このため瓶よりも缶になるのかなと思っているところです。

一方、マダガスカルは高品質バニラビーンズの産地についてですが、バニラを食べないせいか、
よくわかりません(笑)。
草々

> THB珍しいビールですね~。
> 缶よりはやっぱり瓶でしょう、缶は何故か苦味が多いように感じます。
> 原因はアルミが溶け出しているとか、、、
> 小生は瓶が絶対美味しいという持論です。
> ですが、エンゲル係数の関係で専ら缶ですが(笑;
> ところで今バニラビーンズが品不足で業界は大変だそうです。
> マダガスカルは高品質バニラビーンズの産地ですよね。
  1. 2016/07/22(金) 21:08:31 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

ビール

THB珍しいビールですね~。
缶よりはやっぱり瓶でしょう、缶は何故か苦味が多いように感じます。
原因はアルミが溶け出しているとか、、、
小生は瓶が絶対美味しいという持論です。
ですが、エンゲル係数の関係で専ら缶ですが(笑;
ところで今バニラビーンズが品不足で業界は大変だそうです。
マダガスカルは高品質バニラビーンズの産地ですよね。
  1. 2016/07/22(金) 18:41:00 |
  2. URL |
  3. feizyoa #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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