野菜を食べやさい

任地マダガスカルから、食と健康、自然との共生、日本人のルーツ、マダガスカルとアフリカ等について発信いたします。菜園については帰国時の春に紹介します。

プランタ植え豆苗は5度収穫できる(プランタ栽培 2017.3.14)

豆苗プランタ栽培3回目の収穫

「豆苗のプランタ栽培」については以前に紹介しました。今回は、その豆苗は5回以上収穫できることについて紹介します。

上の写真は3回目の収穫時期の様子で、すでに、2回の収穫が終わり、その株の脇芽が伸びてきています。なお、追肥として、生ゴミから作った腐植土を表層に入れてあります。

そして、下の写真は5回目の収穫直前の様子です。下葉が枯れてきていますが、上の芽は生きており、6回目の収穫も可能と思っています。

豆苗プランタ栽培5回目の収穫直前

このように何度も収穫できる栽培のポイントですが、播種量を通常の半分にし、薄く播いていることかと思います。さらに、生ゴミ利用で作った腐植土の表層施用も追肥効果があるかと思います。

そして、下の写真は収穫物です。1回目、2回目と変わらない品質と思われます(笑)。

豆苗プランタ栽培5回目の収穫物

下の写真は利用です。キューリに添えてありますが、豆苗(グリーンピース)の味があり、美味しいと思います。

豆苗プランタ栽培5回目の収穫物利用


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  1. 2017/03/13(月) 23:54:36|
  2. プランタ栽培
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  4. | コメント:12
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コメント

Re: agriotome さん、 豆苗が栽培キット付きで

agriotome さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

豆苗が栽培キット付きで売られているとは、なるほどと思います。
意外と湿害に弱く腐りやすい感じがします。

私達は、キットなしで作りたいところです。
草々

> こんばんは。
>
> 豆苗、何度も収穫でき、お得な野菜ですね。
>
> 此方のHCで、豆苗が栽培キット付きで沢山売られていました。
> ここまで、用意しないと売れないのかなぁー、と思ってしまいました。
> だんだん 、考える事もしなくなりましたね。
  1. 2017/03/16(木) 00:08:43 |
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  3. ささげくん #-
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Re: ココモカさん、豆苗

ココモカさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

豆苗ですが、作るときは、水をやりすぎないように注意が必要かと思います。
ぜひお試しください。

葉はグリンピースの味がします。
草々


> 今年もジャガイモの芽が出たものを植えて
> トマトの甘い品種の物に、挑戦してみようと
> 思っています。
> 豆苗も早速種を買いに行こうと思いました。
> 素人でも簡単なのがいいですね!
  1. 2017/03/16(木) 00:05:20 |
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  3. ささげくん #-
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Re: nasu_to_mato さん、 エンドウの新芽?

nasu_to_mato さん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

エンドウの新芽ですが、食べることができます。
中国料理でも、そのレシピがあります。

豆苗は生で食べることができますが、エンドウの新芽は炒めて食べるのが普通かと思います。
ぜひお試しください(笑)。
草々

> ヒヨドリに 食べられたことあるので おいしいのかも?
> と 思ったりしたことあるのですが
>
> 今 畑で育ちつつある えんどうの先っぽも
> ちぎって サラダで 食べること できるのかな?
> どんな 味するのですか?
> どんな 食べ方あるのか?
> もう少し 大きく育ったら ためしてみたいです
  1. 2017/03/16(木) 00:01:56 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

豆苗、何度も収穫でき、お得な野菜ですね。

此方のHCで、豆苗が栽培キット付きで沢山売られていました。
ここまで、用意しないと売れないのかなぁー、と思ってしまいました。
だんだん 、考える事もしなくなりましたね。
  1. 2017/03/15(水) 23:23:37 |
  2. URL |
  3. agriotome #-
  4. [ 編集 ]

今年もジャガイモの芽が出たものを植えて
トマトの甘い品種の物に、挑戦してみようと
思っています。
豆苗も早速種を買いに行こうと思いました。
素人でも簡単なのがいいですね!
  1. 2017/03/15(水) 17:25:40 |
  2. URL |
  3. ココモカ #-
  4. [ 編集 ]

エンドウの新芽?

ヒヨドリに 食べられたことあるので おいしいのかも?
と 思ったりしたことあるのですが

今 畑で育ちつつある えんどうの先っぽも
ちぎって サラダで 食べること できるのかな?
どんな 味するのですか?
どんな 食べ方あるのか?
もう少し 大きく育ったら ためしてみたいです

  1. 2017/03/15(水) 16:00:38 |
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  3.  nasu_to_mato #GCA3nAmE
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Re: ゆめたさん、豆苗

ゆめたさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

豆苗ですが、ご指摘のように何度も収穫できます。
注意点は過湿にしないことかと思います。

過湿になるとマメが腐り、立ち枯れ症状が出てきます。
草々

> 豆苗を購入すると、一度は水栽培で育てていました。
> 播種量を減らし、栄養豊富な土で育てると6回もできるのですね。
>
> 豆苗の生命力の強さを感じます(^^)
  1. 2017/03/15(水) 01:06:50 |
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  3. ささげくん #-
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Re: cheerup  さん、それぞれの夢

cheerup  さん
貴重なコメント、ありがとうございます。

野菜作りと食べることに過ぎていく私ですが、
人生の楽園をめざしています(笑)。
草々


> こんにちは。
>
> 自らお作りになった野菜は、本当に美味しいでしょうね。
> 僕の現在の夢は、離れ小島で、晴耕雨読なんですが、
> いつ出来ることやら。
  1. 2017/03/15(水) 01:03:04 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
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豆苗を購入すると、一度は水栽培で育てていました。
播種量を減らし、栄養豊富な土で育てると6回もできるのですね。

豆苗の生命力の強さを感じます(^^)
  1. 2017/03/14(火) 18:41:18 |
  2. URL |
  3. ゆめた #-
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こんにちは。

自らお作りになった野菜は、本当に美味しいでしょうね。
僕の現在の夢は、離れ小島で、晴耕雨読なんですが、
いつ出来ることやら。
  1. 2017/03/14(火) 12:56:35 |
  2. URL |
  3. cheerup #-
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Re: まろ様、効率の良い栽培法

まろ様
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

効率の良い栽培法ですが、プランタ栽培も奥が深いです(笑)。
草々


> おはようございます。
>
> 効率の良い栽培法
> 食卓に緑物があると見た目にも美味しそうになりますね。ww
  1. 2017/03/14(火) 11:14:49 |
  2. URL |
  3. ささげくん #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

効率の良い栽培法
食卓に緑物があると見た目にも美味しそうになりますね。ww
  1. 2017/03/14(火) 07:23:28 |
  2. URL |
  3. まろ #-
  4. [ 編集 ]

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