野菜を食べやさい適度の空腹は体に良い（食と健康　2016.11.28）

適度の空腹は体に良い（食と健康　2016.11.28）

「病気で早死する若者増で「親が子の葬式」多発…空腹のなさ＆食の西洋化で短寿命化」という痛ましいタイトルの記事が阿修羅掲示板で紹介されていました。

要約しますと、空腹というストレスは、痩せる効果だけでなく、体の免疫力を高める効果があるが、飽食時代の今、若者は空腹を知らず、このため免疫力が低下し、短命になるという解説でした。

健康な体を維持するための基本的な情報です。関連し、今回は空腹と菜園について愚考します（笑）。

まず記事の一部を紹介しますと、は次のとおりです。

　日本には100歳以上の長寿者（百寿者）が約6万5000人いらっしゃる半面、20～40代の若者ががんや心臓病などで、どんどん亡くなっている。「親が子供の葬式をする」という「逆さ化現象」があちこちで起こっているのである。
　百寿者たちは病院や健康診断、人間ドックなどほとんどない環境で、毎日家事労働を強いられ、よく歩き、粗食と空腹のなかで生きてきた人たちである。
　百寿者たちと早死にする55歳以下の“若者”たちの寿命の長短を決めている要因は、肉・卵・牛乳・バター・マヨネーズに代表される高脂肪食の摂取の多寡、筋肉労働や運動の量の差などであろうが、ひとつにしぼれといわれると、私は日常的に「空腹」を経験したことがあるかどうかという点を指摘したい。
　空腹の効能については、空腹のときに「オートファジー」「オートリシス」「アポトーシス」などの現象が発現するほかに、細胞の中の「sirtuin（サーチュイン：長寿）遺伝子」が活性化することを、2000年に米国マサチューセッツ工科大学のレオナルド・ガレンテ教授が証明している。
　最低でも1日1回、空腹の時間を設けること、そしてお腹が空いてから食事をする（空いていないなら食べない）ことなどを心がけることによって、健康・長寿を心がけたいものである。（引用終了）

そこで家庭菜園の効能ですが、家庭菜園をしていると知らないうちに時が過ぎ、空腹になることは日常茶飯事です。すなわち、家庭菜園をしている人は、自然と空腹が起こり、健康に良いということになります（笑）。

簡単ですが、今回はこれで終了します。

なお、上と下の写真は、マダガスカルの海岸部の火炎樹の様子です。マダガスカルの海岸は、私達の住んでいる高地と異なり今は熱帯の夏、炎のような熱帯の赤い花があちらこちらで咲いています（笑）。

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Re: にゃいははさん、マダガスカルの生き物

にゃいははさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

マダガスカルの生き物ですが、マダガスカルはアフリカ大陸から切り離され、
独自の進化を遂げた生き物がいっぱいいます。

マダガスカル島も日本の本州の2倍の大きさです。

カメレオンのことは分かりませんが、大きなカメレオンもいますので、
よく分からないテレビ解説説明ですね。
草々

> 火炎樹・炎のような花びらですね！
> つつじのようにも見えるけど、高木のようだから全然違いますね。
>
> 昨夜、ダーウィンが来た！で
> マダガスカルの島に棲んでる最小のカメレオンがやってました。
> 雨粒に飛ばされたり、オオヤスデに踏まれたり
> 島の食糧事情で小さくなったとやってましたが
> いろんな生き物がいますね！♪

2016/11/28(月) 17:27:10 |
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ささげくん #-
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火炎樹・炎のような花びらですね！
つつじのようにも見えるけど、高木のようだから全然違いますね。

昨夜、ダーウィンが来た！で
マダガスカルの島に棲んでる最小のカメレオンがやってました。
雨粒に飛ばされたり、オオヤスデに踏まれたり
島の食糧事情で小さくなったとやってましたが
いろんな生き物がいますね！♪

2016/11/28(月) 16:21:34 |
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にゃいはは #-
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Re: ココモカさん、腹八分目がいいんですよね

ココモカさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

ご指摘の「腹八分目」ですが、これが理想ですね。
理想と現実の違いもご指摘のとおりですが（笑）。
草々

> こんにちは
> 腹八分目がいいんですよね
> よ～く分かってますが、食いしん坊には辛い
> 手を伸ばせば、大概の物が買えてしまう
> 平和と幸せの・・・
> 野菜を心がけます。

2016/11/28(月) 12:03:24 |
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ささげくん #-
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Re: nasu_to_mato さん、1食抜く

nasu_to_mato さん
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

ご指摘の「1食抜く」ですが、飽食の人にはいいと思います。
草々

> これから寒くなると　畑仕事も遠のいて　
> 家に閉じこもってしまう　日が多くなってしまいます
> そんな時は　1食抜く　勇気も必要ですね

2016/11/28(月) 12:00:26 |
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ささげくん #-
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こんにちは
腹八分目がいいんですよね
よ～く分かってますが、食いしん坊には辛い
手を伸ばせば、大概の物が買えてしまう
平和と幸せの・・・
野菜を心がけます。

2016/11/28(月) 11:57:55 |
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ココモカ #-
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Re: まろ様、飽食では

まろ様
いつも貴重なコメント、ありがとうございます。

ご指摘のとおりで、飽食では長生きは無理だと思います。
家庭菜園で思い切り体を動かし、空腹を感じてからの飽食は問題が少ないかも（笑）。
草々

> おはようございます。
>
> 毎回、いろんな視点からの考察
> なるほど。。。と思います。
> 確かに飽食では長生きは無理ですよね。

2016/11/28(月) 11:57:51 |
URL |
ささげくん #-
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Re: 坊主おじさん、家庭菜園の効能

坊主おじさん
貴重なコメント、ありがとうございます。

家庭菜園の効能ですが、ご指摘のとおりだと思います。
土地のある人は健康のために、ぜひやって欲しいものです。
草々

> 空腹を感じてから食べるということが大切なのですね。
>
> 家庭菜園の効能は、他にも計り知れないほどあると思います。
>
> 適度に体を動かしますし、土とも触れ合えますし、
> さらに新鮮な野菜を食べられますものね。
>
> 私も、家庭菜園やってみたいです(^-^)